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Alimentos y Bebidas

L-Fenilalanina

Nome químico (CAS Number):
Ácido (2S)-2-Amino-3-fenilpropanoico (63-91-2)

La fenilalanina es un cristal blanco o polvo cristalino, inodoro o de ligero olor característico y sabor amargo. Es un aminoácido fácilmente soluble en ácido fórmico, poco soluble en agua, soluble en ácido clorhídrico y prácticamente insoluble en etanol.
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Esta materia prima también se puede aplicar en: Drogas | Suplementos Alimenticios

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